Il pane Frattau oppure Vrattau, è un piatto tipico pastorale sardo, forse il più famoso, in quanto molto nutriente e facile da preparare. Come si…

La cucina sarda è molto tipica e particolare, affonda le sue radici nella sua storia ed è stata influenzata dai popoli che hanno abitato questa…

Il mirto è un arbusto sempreverde che nasce spontaneamente in molti paesi che si affacciano nel bacino del mediterraneo, fiorisce in estate mentre le cui…

Primo piatto molto semplice e veloce, rispecchia in pieno la tradizione culinaria sarda, la bottarga è un alimento ricavato dell’essiccazione e dalla salatura di uova di muggine o tonno. Cos'è la…

Oggi nella categoria gastronomia, vi vogliamo parlare del dolce tipico sardo: le Seadas. Vengono chiamate in diversi modi e spesso e volentieri il turista confonde…